Categories
travel & lifestyle

อาหารตะวันตกที่อุดมไปด้วยไขมันเชื่อมโยงกับการอักเสบที่ผิวหนัง

โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการพัฒนาหรือแย่ลงของโรคสะเก็ดเงิน อาหารตะวันตกซึ่งมีปริมาณไขมันอิ่มตัวและซูโครสสูงและปริมาณใยอาหารต่ำมีการเชื่อมโยงกับความชุกที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนในโลกการได้รับอาหารตะวันตกในระยะสั้นสามารถชักนำให้เกิดโรคสะเก็ดเงินก่อนน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอาหารที่มีทั้งไขมันสูงและน้ำตาลสูงการเลียนแบบอาหารตะวันตก

จำเป็นต้องกระตุ้นให้เกิดการอักเสบที่ผิวหนังที่สังเกตได้ ในช่วงสี่สัปดาห์เท่านั้นหนูที่ได้รับอาหารตะวันตกมีอาการบวมหูและผิวหนังอักเสบที่มองเห็นได้ชัดเจนกว่าหนูที่ได้รับอาหารควบคุมและผู้ที่ทานอาหารที่มีไขมันสูงเพียงอย่างเดียวการกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพนั้นไม่ส่งผลกระทบต่อรอบเอวของคุณเพียงอย่างเดียว แต่ภูมิคุ้มกันของผิวของคุณก็เช่นกันกรดน้ำดีและการอักเสบของผิวหนังกลไกที่เกิดการอักเสบเกิดขึ้นหลังจากอาหารตะวันตก มันระบุกรดน้ำดีเป็นโมเลกุลสัญญาณสำคัญในการควบคุมภูมิคุ้มกันของผิวหนัง กรดน้ำดีนั้นผลิตขึ้นในตับจากคอเลสเตอรอลและเผาผลาญในลำไส้โดยจุลินทรีย์ในลำไส้ พวกเขามีบทบาทสำคัญในการดูดซึมไขมันในอาหารและความสมดุลของคอเลสเตอรอลในเลือด